草津　丘の上のホテルのブログ

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今日の草津のお天気はくもり
最低気温９度
最高気温１５度

遊歩道内の「七つの池」でございます。



この清流で採れる「葉わさび」や「クレソン(せり)」は
私の大好物でございます。
毎年この季節になると
心がウキウキいたします。

こちらは「こごみ」
歯ごたえも良く美味でございます。

灰汁が無いので調理はしやすいので、
おひたし、胡麻和え、てんぷら、サラダなどでいただけます。

コゴミは、クサソテツ（草蘇鉄）の若葉（若芽）

花言葉は「愛らしさ」「誠実」「魅惑」「夢」「愛矯」「神秘」など沢山あるそうです。

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今日の格言
苦しみこそが、活動の原動力である。
活動の中にこそ、我々は生命を感じる。　　カント

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草津温泉　丘の上のホテル
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